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Prenez rendez vous chez Studio Harcourt pour une séance exceptionnelle, un accueil VIP vous sera réservé autour d’une coupe de Champagne!

Art Paris Art Fair se déroule cette année du 28 mars au 1er avril 2013, au Grand Palais. Avec près de 90 artistes représentés, la Russie y sera à l’honneur.

Symbole de la vitalité du marché de l’art parisien, Art Paris Art Fair revient une nouvelle fois dans la Nef du Grand Palais. En moins de quinze ans, cet événement est l’un des rendez-vous artistiques incontournables du printemps.
Foire d’art moderne et contemporain, Art Paris Art Fair accueille 140 galeries et éditeurs internationaux. Elle est ouverte à toutes les pratiques artistiques, mais vous trouverez en majorité de la peinture, de la photo, quelques sculptures, et encore peu d’installations. Avec 74 nouvelles participations, 20 pays représentés et 43% de participation étrangère, la sélection 2013 est profondément renouvelée et internationale. Cette édition devrait attirer quelques 48 000 visiteurs. En serez-vous ?

La Table du Huit de l’hôtel La Maison Champs Elysées, vous propose tous les dimanches, un brunch de 12h00 à 15h00.

Redesigné par la Maison Martin Margiela, le décor se veut très poétique, en rendant le lieu élégant et chaleureux.

Dans un cadre somptueux, vous pourrez déguster la formule brunch à 48 euros, proposée sous forme de buffet. Un vrai régal !

Au programme, un parcours gourmand ! Cédez à la tentation des buffets du Chef Benoît Hilaire et de son équipe, avec une déclinaison de saveurs salées comprenant des compositions froides mais aussi plusieurs plats chauds mettant à l’honneur viandes et poissons, puis enfin un éventail de surprises sucrées pour terminer la semaine toute en douceur.

Un cocktail d’accueil vous sera d’abord proposé avec la soupe du chef.

Saveurs salées : salade de tomates anciennes et fêta, choux graffiti et mâche, quinoa façon taboulé, salade de lentilles du Puy et Salade de gambas, charcuteries corses et espagnoles, fromages affinés : St Maure, camembert fermier, morbier, Blue Stilton sushis et makis, huîtres perles blanches N°3.

Les plats chauds : poulet au curry & son riz sauté, cabillaud rôti aux petits légumes de saison poêlés ou au bouillon de citronnelle, bar à Œufs Bio – cuisson à la demande, accompagné de charcuteries, œufs pochés, œufs brouillés, œufs au plat, à la coque, ou en omelette, œuf signature le 8.

Saveurs sucrées : fromage blanc à accommoder à votre convenance, avec des fruits, baies, crumble, chocolat, verrines de mousse au chocolat, riz au lait, crème citron & meringue, fruits frais -taillés ou non-, crêpes, céréales, confitures by Carla

Des viennoiseries sont également à votre disposition, avec des pains au chocolat, croissants, pains aux raisins, chaussons aux pommes, pancakes, cake. Puis des jus de fruits frais avec jus d’orange pressé, jus de pamplemousse pressé, nectar Granny Smith, nectar du 8 Framboise Rhubarbe. Les boissons chaudes et les jus de fruits frais vous seront proposés à discrétion.

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Aujourd’hui aura lieu la présentation de la nouvelle collection “charms” de Thomas Sabo avec Lio dans notre établissement!

Retrouvez NADER CHABAANE le temps d’une conférence – dégustation de cocktail en avril 2013 à bord de L’AUSTRAL pour une Odyssée Gastronomique entre Andalousie, Baléares et Costa Brava, en compagnie d’autres experts en Gastronomie.

Lors de diners de gala, vous découvrirez la cuisine de deux chefs étoilés les plus doués de leur génération : Emmanuel RENAUT unique 3*** Michelin 2012 et Christopher HACHE, Chef du restaurant du Crillon « Les Ambassadeurs » déjà couronné d’une première étoile. Nos vins et champagnes seront sélectionnés par la journaliste Vin de CUISINE & VINS DE FRANCE, Karine VALENTIN, grande dégustatrice et experte reconnue. Pour prolonger notre voyage gourmand, trois conférences-dégustations vous seront présentées par l’éminent consultant Olivier DAUGA et Karine VALENTIN : grandes maisons de champagnes, vins d’excellence du bordelais et découverte de vins espagnols… des moments uniques pour s’initier ou approfondir votre connaissance du Vin.

De petite capacité, 132 cabines et Suites avec balcon seulement, L’AUSTRAL, majestueux yacht battant pavillon français préservera votre intimité. A bord, vous apprécierez une ambiance chaleureuse, un luxe raffiné, et vous goûterez les saveurs d’une cuisine gastronomique sous le regard attentif et discret de notre équipage.

organisé par:  http://www.ponant.com/Croisieres2/Toutes-nos-croisieres/Malaga-Marseille?utm_source=site-ref&utm_medium=part&utm_campaign=nchabaane

Télé matin à choisi la Maison Champs Elysées pour interviewer l’actrice Alice Taglioni dans le Cigare Bar pour la sortie de son nouveau film “Cookie”.

Voir la vidéo: http://telematin.france2.fr/?page=chronique&id_article=43284

Nous recevions cette semaine Canal+ avec Chloé Sevigny pour la sortie de la série “Hit & Miss” le 21 février…

Aujourd’hui nous avions envie de vous parler de notre Chef-Barman et ses oeuvres: ses cocktails…

Nader. Un homme qui a traversé le monde pour revenir à Paris des rêves plein

les yeux ! Professeur de plongée aux Caraïbes, il débarque à New-York comme directeur des

restaurants du très célèbre Pierre. Suivit un saut en Chine pour s’occuper de l’ouverture du bar

du Royal Méridien de Shanghaï. Nader, n’est pas barman de formation, mais par passion ! On le

retrouve dans ses compositions ! Tout en douceur et avec flegme !

Parmi les cocktails maison, voici deux numéros sortis des incontournables de la carte du

restaurant le Huit ! Commençons par  le White Shadow : un gin Tanqueray Ten, triple sec,

mezcal, sirop maison d’agave au poivre du Penja, burlesque bitter, lime, un Margarita revisité et

imaginé par Nader, dans le métro !

Vous désirez apporter un côté magique à votre fin de soirée ? Commandez sans fautes le Glen

me more : brunoise de poire fraîche au sirop d’érable infusée à la cardamone, flambage de

whisky Glenmorangie «The Quinta Ruban». Nader, vous le servira avec application et dextérité,

car il en faut pour ne pas se brûler !

http://www.lamaisonchampselysees.com/fr/bar.html