Retrouvez NADER CHABAANE le temps d’une conférence – dégustation de cocktail en avril 2013 à bord de L’AUSTRAL pour une Odyssée Gastronomique entre Andalousie, Baléares et Costa Brava, en compagnie d’autres experts en Gastronomie.
Lors de diners de gala, vous découvrirez la cuisine de deux chefs étoilés les plus doués de leur génération : Emmanuel RENAUT unique 3*** Michelin 2012 et Christopher HACHE, Chef du restaurant du Crillon « Les Ambassadeurs » déjà couronné d’une première étoile. Nos vins et champagnes seront sélectionnés par la journaliste Vin de CUISINE & VINS DE FRANCE, Karine VALENTIN, grande dégustatrice et experte reconnue. Pour prolonger notre voyage gourmand, trois conférences-dégustations vous seront présentées par l’éminent consultant Olivier DAUGA et Karine VALENTIN : grandes maisons de champagnes, vins d’excellence du bordelais et découverte de vins espagnols… des moments uniques pour s’initier ou approfondir votre connaissance du Vin.
De petite capacité, 132 cabines et Suites avec balcon seulement, L’AUSTRAL, majestueux yacht battant pavillon français préservera votre intimité. A bord, vous apprécierez une ambiance chaleureuse, un luxe raffiné, et vous goûterez les saveurs d’une cuisine gastronomique sous le regard attentif et discret de notre équipage.