Bar aberto de segunda a sexta-feira entre as 11.00h da manhã e a 1.00h da madrugada.
O conceito do Blind é o de um bar escuro, sombrio e intrigante, uma reminiscência da misteriosa sala de fumo em madeira escura, do cigar bar. Uma lareira cria uma área íntima, semelhante a uma sala privada. O grande espelho atrás do balcão reflecte o brilho dos copos e das garrafas. As garrafas estão elegantemente envoltas pelo seu próprio reflexo sombrio. Os clientes divertem-se a adivinhar as garrafas que pretendem. O mistério prossegue nos cocktails, preparados com ingredientes que também têm de ser descobertos. O cocktail da casa é uma criação de Sandrine Houdré-Grégoire, em que o conteúdo e o copo são negros.
Detrás de balcão, Nader Chabaame cria bebidas que o farão render-se ao prazer; e o nosso prodigioso barman chefe encantá-lo-á com criações exclusivas que apresentam paladares subtis e sofisticados.